ไขความลับตำแหน่งตู้แช่
ในการบริหาร ร้านโชห่วย หรือ ร้านขายของชำ นอกจากการเลือกสินค้าให้ดี ราคาคุ้ม และบริการเป็นมิตรแล้ว “ตำแหน่งการวางตู้แช่” ก็เป็นอีกหนึ่งปัจจัยสำคัญที่ไม่ควรมองข้าม
เพราะตู้แช่ไม่ใช่แค่เครื่องทำความเย็น แต่เป็นเครื่องมือสร้างยอดขายชั้นเยี่ยม หากวางในตำแหน่งที่ “โดนใจ” ลูกค้า ก็สามารถกระตุ้นการซื้อได้แบบไม่รู้ตัว!
แล้ว…เราควรตั้ง ตู้แช่ ไว้ตรงไหนของร้าน? มาหาคำตอบไปพร้อมกันกับการ ไขความลับตำแหน่งตู้แช่ ที่เหมาะสมกับร้านของคุณ
1. วางตู้แช่ “หน้าร้าน” – เหมาะกับร้านติดถนน
หาก ร้านโชห่วย หรือร้านขายของชำ ของคุณตั้งอยู่ริมถนน ติดทางสัญจร มีผู้คนเดินผ่านไปมาบ่อย ๆ การวาง ตู้แช่ ไว้บริเวณ “หน้าร้าน” ถือเป็นกลยุทธ์ที่ตอบโจทย์
เพราะอะไร?
-
เพิ่มโอกาสการขายแบบปุ๊บปั๊บ – ลูกค้าที่เดินผ่านสามารถแวะซื้อเครื่องดื่มเย็น ๆ ได้ทันทีโดยไม่ต้องเข้าร้าน ช่วยดึงดูด “ลูกค้าเฉพาะกิจ” อย่างพนักงานออฟฟิศ คนขับรถ หรือผู้เดินทาง
-
ลดความแออัดภายในร้าน – เมื่อลูกค้าบางส่วนสามารถซื้อของเย็นได้จากหน้าร้าน ก็ช่วยลดความแออัดในพื้นที่ด้านใน โดยเฉพาะร้านที่มีพื้นที่จำกัด
2. วางตู้แช่ “หลังร้าน” – เหมาะกับร้านขายของชำในชุมชน
สำหรับร้านที่ตั้งอยู่ในตรอก ซอย หรืออยู่ในชุมชนที่ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นขาประจำ การวาง ตู้แช่ ไว้ “ด้านหลังร้าน” หรือในพื้นที่ลึกด้านในก็ถือว่าเหมาะสม
เพราะอะไร?
-
เพิ่มเวลาการเลือกซื้อสินค้า – ลูกค้าในชุมชนมักจะซื้อของหลายรายการ การวางตู้แช่ไว้ลึกหน่อย จะทำให้ลูกค้าเดินผ่านสินค้าต่าง ๆ ก่อนถึงตู้แช่ เพิ่มโอกาสในการหยิบของเพิ่มเติม
-
ปลอดภัยจากแสงแดด ฝุ่น และมลภาวะ – ในบางพื้นที่ที่มีฝุ่นเยอะ หรือมีเด็ก ๆ วิ่งเล่น การเก็บตู้แช่ไว้ด้านในจะช่วยยืดอายุการใช้งานและรักษาความสะอาด
-
ช่วยควบคุมพฤติกรรมลูกค้าได้ดียิ่งขึ้น – สำหรับร้านที่ไม่มีพนักงานดูแลด้านหน้า การวางตู้แช่ไว้หลังร้านจะช่วยให้เจ้าของร้านสังเกตและให้บริการลูกค้าได้อย่างทั่วถึงมากกว่า
แล้วร้านของคุณล่ะ? เหมาะกับตำแหน่งแบบไหน
การจัดวางตู้แช่ให้ถูกที่ ถูกเวลา สามารถเปลี่ยน “จุดแช่เย็น” ให้กลายเป็น “จุดทำเงิน” ได้ไม่ยาก ขอเพียงรู้จักลูกค้าของคุณ เข้าใจลักษณะร้าน และเลือกตำแหน่งที่ “โดนใจ” มากที่สุด
ไม่ว่าคุณจะเป็นเจ้าของ ร้านโชห่วย ติดถนน หรือตั้งร้าน ขายของชำ อยู่ในหมู่บ้าน อย่ามองข้าม “การจัดวางตู้แช่” เพราะนี่คือกลยุทธ์ที่ช่วยเพิ่มยอดขายได้จริง!
หากคุณกำลังวางแผนปรับปรุงร้าน หรืออยากเริ่มต้นลงทุนเปิดร้านโชห่วย อย่าลืมให้ความสำคัญกับเรื่องเล็ก ๆ ที่ส่งผลใหญ่ อย่าง “ตำแหน่งตู้แช่” แล้วร้านของคุณจะ “โดนใจ” ลูกค้าได้ในทุกวัน!
โดนใจ เรามีบริการอุปกรณ์มือสองให้ยืมสำหรับสมาชิกร้านโดนใจที่สนใจ และขายให้ในราคาลดสูงสุด 40%!!
สนใจ ติดต่อโดนใจ หรือโหลดโดนใจแอปฯ แอปฯ สำหรับเจ้าของร้านโชห่วยตัวจริง!
