ทุนไม่จม ทำกำไรได้จริง ถ้าบริหารสต๊อกให้เป็น

สำหรับเจ้าของ ร้านโชห่วย ร้านของชำ ปัญหาใหญ่ที่พบได้บ่อยคือ “สต๊อกล้น แต่เงินไม่เหลือ” สินค้าเต็มร้านแต่หมุนเงินไม่ทัน
สาเหตุหลักมักมาจากการบริหารสต๊อกที่ยังไม่เป็นระบบ วันนี้เราขอพามาดูแนวทางง่าย ๆ ที่ช่วยให้ทุนไม่จม และทำกำไรได้จริง ด้วยการจัดการสต๊อกอย่างมีประสิทธิภาพ

1. วิเคราะห์ยอดขาย รู้จริงก่อนสั่งของ

การบริหารสต๊อกที่ดี เริ่มต้นจาก “การวิเคราะห์ยอดขาย” เจ้าของร้านควรดูว่าสินค้าใดขายดี ขายบ่อย และสินค้าใดขายช้าในแต่ละช่วงเวลา เช่น รายวัน รายสัปดาห์ หรือรายเดือน
เมื่อรู้พฤติกรรมการซื้อของลูกค้าแล้ว จะช่วยคำนวณปริมาณการสั่งซื้อได้แม่นยำขึ้น ไม่สั่งขาด และไม่สั่งเกินความจำเป็น ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับ ร้านของชำ ร้านโชห่วย ที่มีพื้นที่จำกัด
การวิเคราะห์ยอดขายอย่างสม่ำเสมอ จะช่วยให้เงินทุนหมุนเวียนได้ดี และลดความเสี่ยงจากสินค้าค้างสต๊อก

2. หยุดตุนสินค้าเกินจำเป็น ลดความเสี่ยงทุนจม

หลายร้านมักเผลอซื้อสินค้าเพราะ “ราคาถูก” หรือ “โปรแรง” โดยยังไม่ได้วิเคราะห์ว่าลูกค้าต้องการสินค้านั้นจริงหรือไม่ ผลลัพธ์คือสินค้าค้างสต๊อก ขายไม่ออก หรือแย่ที่สุดคือสินค้าหมดอายุ
การหยุดตุนสินค้าเกินจำเป็น เป็นหัวใจสำคัญของการลดต้นทุนจม โดยเฉพาะสินค้ากลุ่มอุปโภคบริโภคที่มีวันหมดอายุ หากบริหารไม่ดี อาจกลายเป็นสาเหตุของการขาดทุนโดยไม่รู้ตัว
เจ้าของ ร้านโชห่วย ร้านของชำ ควรเลือกสั่งเฉพาะสินค้าที่ขายได้จริง และสอดคล้องกับความต้องการของลูกค้าในพื้นที่

3. จัดการสต๊อกด้วยระบบ FIFO

FIFO (First In – First Out) คือหลักการจัดการสต๊อกที่ให้ขายสินค้าที่เข้าร้านก่อนออกไปก่อน เหมาะมากกับร้านที่มีสินค้าหลากหลายและมีวันหมดอายุ
การจัดเรียงสินค้าให้ของเก่าอยู่ด้านหน้า ของใหม่อยู่ด้านหลัง จะช่วยลดปัญหาสินค้าหมดอายุ ลดของเสีย และช่วยให้ ร้านของชำ ร้านโชห่วย
ควบคุมคุณภาพสินค้าได้ดีขึ้น นอกจากจะลดต้นทุนแล้ว ยังช่วยสร้างความเชื่อมั่นให้ลูกค้าอีกด้วย

4. ใช้ระบบ POS ตัวช่วยหลังร้านที่ขาดไม่ได้

ในยุคนี้ การบริหารร้านให้เป็นระบบไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป การใช้เครื่อง POS จะช่วยบันทึกยอดขาย ตรวจสอบสต๊อก และดูรายงานต่าง ๆ ได้แบบเรียลไทม์
ระบบ POS ช่วยลดความผิดพลาดจากการจดมือ ทำให้เจ้าของร้านรู้ทันทีว่าสินค้าตัวไหนขายดี ตัวไหนควรลดหรือเลิกสั่ง และหากใช้ POS
หรือเครื่องคิดเงินของโดนใจ จะช่วยให้การสั่งสินค้า จัดการสต๊อก และการวางแผนยอดขายของ ร้านโชห่วย ร้านของชำ เป็นเรื่องง่ายขึ้น
ประหยัดเวลา และเพิ่มโอกาสทำกำไรในระยะยาว!

ทำไมต้องใช้ โดนใจแอปฯ สำหรับร้านโชห่วย?
เพราะ โดนใจแอปฯ ช่วยให้เจ้าของร้านสั่งของได้สะดวก มีโปรโมชั่นและสิทธิพิเศษเฉพาะสมาชิก ประหยัดทั้งเวลาและต้นทุน เหมาะกับเจ้าของ ร้านโชห่วย และ ร้านของชำ ที่ต้องการเพิ่มความคล่องตัวให้การขาย
👉 ดาวน์โหลด โดนใจแอปฯ ฟรี ได้แล้ววันนี้ โหลดเลย https://bit.ly/3GmhTYb