May 7, 2025

สำหรับร้านโชห่วย การตั้งราคาสินค้าที่เหมาะสมเป็นเรื่องสำคัญมาก เพราะไม่เพียงแต่จะดึงดูดลูกค้าให้เข้ามาซื้อสินค้าในร้าน แต่ยังส่งผลต่อกำไรและอนาคตของธุรกิจด้วย การตั้งราคาที่สูงเกินไป ลูกค้าอาจหนีไปซื้อร้านอื่น ในขณะที่การตั้งราคาที่ต่ำเกินไป ก็อาจทำให้ร้านขาดทุนได้ ดังนั้น การตั้งราคาสินค้าให้โดนใจลูกค้าและยังสร้างกำไรให้ร้าน จึงเป็นเรื่องที่เจ้าของร้านโชห่วยต้องใส่ใจเป็นพิเศษ ทำไมการตั้งราคาสินค้าจึงสำคัญ? ดึงดูดลูกค้า: ราคาสินค้าที่เหมาะสมและแข่งขันได้ จะช่วยดึงดูดลูกค้าให้เข้ามาซื้อสินค้าในร้าน สร้างกำไร: การตั้งราคาสินค้าที่คำนึงถึงต้นทุนและค่าใช้จ่าย จะช่วยให้ร้านมีกำไรและสามารถดำเนินธุรกิจต่อไปได้ สร้างความได้เปรียบในการแข่งขัน: การตั้งราคาสินค้าที่แตกต่างจากคู่แข่ง จะช่วยให้ร้านมีความได้เปรียบในการแข่งขันและดึงดูดลูกค้าได้มากขึ้น สร้างความน่าเชื่อถือ: การตั้งราคาสินค้าที่สมเหตุสมผลและโปร่งใส จะช่วยสร้างความน่าเชื่อถือให้กับร้านค้า วิธีการตั้งราคาขายสินค้า? ต้นทุน + กำไร (Cost-Plus Pricing): เป็นวิธีที่ง่ายที่สุด โดยนำต้นทุนสินค้ามาบวกกับกำไรที่ต้องการ ราคาตลาด (Market-Based Pricing): ตั้งราคาตามราคาตลาด โดยพิจารณาจากราคาของคู่แข่ง ราคาตามคุณค่า (Value-Based Pricing): ตั้งราคาโดยพิจารณาจากคุณค่าที่ลูกค้าได้รับจากสินค้า ราคาแบบจิตวิทยา (Psychological Pricing): ตั้งราคาโดยใช้กลยุทธ์ทางจิตวิทยา เช่น การตั้งราคาลงท้ายด้วยเลข 9 เพื่อให้ลูกค้ารู้สึกว่าสินค้าราคาถูก ราคาแบบไดนามิก (Dynamic Pricing): ปรับราคาขึ้นลงตามสถานการณ์ เช่น ช่วงเทศกาล …

ตอนที่ 3 : ราคาโดนใจ กำไรงาม เคล็ดลับตั้งราคาสินค้าให้ร้านโชห่วยปัง Read More »

เจ้าของธุรกิจร้านโชห่วย การมีทำเลที่ตั้งที่ดี ถือเป็นกุญแจสำคัญที่นำไปสู่ความสำเร็จ เพราะทำเลที่ใช่ จะช่วยดึงดูดลูกค้า สร้างความได้เปรียบในการแข่งขัน และเพิ่มโอกาสเติบโต ดังนั้นเจ้าของร้านโชห่วย ต้องพิจารณาปัจจัยต่างๆ ในการเลือกที่ตั้งร้านค้าขายของชำอย่างรอบคอบ ปัจจัยเหล่านี้สามารถใช้ได้ทั้งกับ การเลือกทำเลสำหรับร้านใหม่ และ นำไปวิเคราะห์กับร้านเดิมที่มีทำเลอยู่แล้วได้ อีกด้วย  การวิเคราะห์ศักยภาพของทำเลที่ตั้ง รู้จักทำเลที่ตั้ง เก็บสถิติจำนวนวนลูกค้าที่เดินผ่านหน้าร้าน วิธีที่ 1 ให้ประมาณจำนวนลูกค้าที่เข้าร้านต่อวัน วิธีที่ 2 นับจำนวนลูกค้าเจ้าร้านช่วงเข้าหรือช่วงเย็น ประมาณ 2 ชั่วโมง คูณด้วย 4 เช่น 25×4 =100 คน ยอดขายเฉลี่ย โดยปกติลูกค้าจะซื้อสินค้าที่ร้านโชห่วย วิธีที่ 1 ประมาณยอดขายเฉลี่ย/คน/ครั้ง วิธีที่ 2 นำยอดขายต่อวันและหารด้วยจำนวนลูกค้าต่อวัน เช่น ยอดขาย 10,000 บาทต่อวัน/100 คน = 10 ศักยภาพของทำเล จากข้อมูลในข้อ 1,2 ทำให้เราตั้งเป้าหมาย ยอดขายได้ 10,000 บาทต่อวัน …

ตอนที่ 2 : ทำเลทอง : กุญแจสำคัญสู่ความสำเร็จร้านโชห่วย Read More »

ร้านโชห่วย เปรียบเสมือนหัวใจของชุมชน เป็นสถานที่ที่ผู้คนมาจับจ่ายซื้อสินค้าอุปโภค บริโภคในชีวิตประจำวันการเลือกสินค้ามาในร้านจึงเป็นเลือกสำคัญ สินค้าจำเป็น : แม่เหล็กดึงดูดลูกค้า ช่วยสร้างยอดขายได้ คือ สินค้าที่ลูกค้าต้องซื้อเป็นประจำวันทุกวัน เช่น ข้าวสาร น้ำปลา น้ำมันพืช ผงซักฟอก สบู่ ยาสีฟัน สินค้าเหล่านี้มีความต้องการสูงและมีอยู่ในทุกบ้าน การมีสินค้าจำเป็นครบครันจะช่วยดึงดูดลูกค้าเข้ามาในร้านขายของได้ และเพิ่มโอกาสในการขายสินค้าอื่นๆ ซึ่งได้แก่ กลุ่มสินค้าบริโภค และ กลุ่มสินค้าอุปโภค สินค้าใหม่ สินค้าเฉพาะ และ สินค้าตามเทศกาล นอกจากสินค้าจำเป็นที่ต้องมีติดร้านแล้ว ร้านโชห่วยควรมีสินค้าขายดีที่ตรงกับความต้องการของลูกค้าในแต่ละช่วงเวลา สินค้าตามเทศกาล สินค้าเหล่านี้นอกจากช่วยเพิ่มยอดขายและสร้างกำไร ยังสร้างภาพลักษณ์ที่ดีของร้านโชห่วยได้อีกด้วย   เคล็ดลับการเลือกสินค้าสำหรับร้านโชห่วย สำรวจความต้องการของลูกค้า : สังเกตว่าลูกค้าส่วนใหญ่ซื้ออะไร หรือ ดูจากระบบหลังร้าน ที่รายงานสรุปกำไรขาดทุนสำหรับร้านโดนใจที่ใช้เครื่องคิดเงิน (Donjai POS) เลือกสินค้าที่มีคุณภาพ : สินค้าที่มีคุณภาพจะสร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้า และทำให้พวกเขากลับมาซื้ออีกครั้ง จัดวางสินค้าอย่างเป็นระเบียบ : การจัดวางสินค้าอย่างเป็นระเบียบจะช่วยให้ลูกค้าหาสินค้าได้ง่าย และทำให้ลูกค้ากลับมาซื้อของที่ร้านขายของของเราอีกครั้ง ตั้งราคาที่เหมาะสม : การตั้งราคาที่เหมาะสมจะช่วยดึงดูดลูกค้า และ …

ตอนที่ 1 : ศิลปะแห่งการเลือกสินค้า กระตุ้นยอดขายให้กับร้านโชห่วย Read More »